Alcance a mais alta qualidade e consistência
O torrador ideal para o seu laboratório de provas, fazendas, cursos e traçar perfis
M1
Capacidade 50g a 200g
Peso: 9 kg
Altura: 27 cm
Largura: 18 cm
Profundidade: 30 cm
Ligação: Elétrico
Potência: 1000 watts
Voltagem: 220 v
Material: Aço 304
Com Automação
Incluso: Tablet e Cartão SD
Software: Kaleido e Artisan
M2
Capacidade 100g a 400g
Peso: 12 kg
Altura: 38 cm
Largura: 25 cm
Profundidade: 45 cm
Ligação: Elétrico
Potência: 1600 watts
Voltagem: 220 v
Material: Aço 304
Com Automação
Incluso: Tablet e Cartão SD
Software: Kaleido e Artisan
CONHEÇA O SEU NOVO TORRADOR DE AMOSTRAS
Saca Provas
Acompanhe as mudanças do café durante o processo de torra com o saca provas, sentindo os aromas e vendo a cor do café mudar durante todo o processo de torra.
Janela em Quartzo
Veja o café sendo torrado e as mudanças durante o processo de torra a través da janela em quartzo.
Resfriamento Independente
O torrador Kaleido tem dois ventiladores industriais que funcionam de forma independente e o resfriamento dos grãos não interfere na torra. Sendo possível iniciar uma torra enquanto o grão de café resfria.
Coletor de películas
UMA TORRA ATRÁS DA OUTRA
Torras contínuas sem parar
O torrador Kaleido Brasil foi desenvolvido para trabalhar durante mais de 8 horas seguidas sem interrupção. Passando por vários testes de qualidade na fábrica e também testes feitos pelos nossos clientes.
USE O MODO MANUAL E ENCONTRE O SEU ESTILO
Modo Manual
Crie um perfil usando os comandos de temperatura de entrada, potência, fluxo de ar e rotação de tambor, além de registrar e visualizar todos os eventos em tempo e temperatura durante a torra no tablet.
USE A AUTOMAÇÃO E REPLIQUE AS TORRAS DE FORMA AUTOMÁTICA
Modo Automático
Com a incrível automação do Kaleido, replique as suas curvas de torra de forma automática, tendo o máximo de consistência e ótima replicabilidade.
LIBERDADE DE INTERVENÇÃO ENTRE O MODO MANUAL E MODO AUTOMÁTICO
Intervenção entre o Modo Manual e o Modo Automático
Inicie a sua torra no Modo Automático, e tenha a liberdade de intervir quando quiser, alterando os parâmetros para finalizar a torra do seu jeito. Torrando no Modo Automático também tem a liberdade de tomar o controle total novamente, e voltar para o Modo Manual.
ANALISE A SUA CURVA DE TORRA
Painel de Controle
Com exclusivo painel de controle de 7” em formato de tablet, visualize e acompanhe a sua curva de torra, tenha os comandos da temperatura de entrada, potência, fluxo de ar e rotação de tambor. Faça os registros em tempo e temperatura de cada evento, como tempo e temperatura de entrada, turning point, final da seca, primeiro crack, etc.
Cronômetro de tempo após o Primeiro Crack
Saiba quantos segundos ou minutos se passaram após o Primeiro Crack com o cronômetro incluso no painel de controle.
Artisan
Torradores compatíveis com o software Artisan*.
O Kaleido já está configurado na listagem de torradores do Artisan, facilitando assim o processo de torra.
*modelos Dual System
“Trabalho com o Kaleido há mais de dois anos, e estou muito satisfeito com os resultados que me trouxe. O que mais me surpreende é a replicabilidade e a potência que ele tem”
-Márcio Santos, Mestre de Torras da Muy Café
O que os clientes amam no Kaleido
SEM INSTALAÇÃO
Sem necessidade de instalações nem gás encanado, use o torrador Kaleido onde quiser, só ligar na tomada e está pronto para uso.
COMPACTO E DE FÁCIL TRANSPORTE
Compactos, podem ser colocados em qualquer bancada, economizando espaço na sua torrefação ou cafeteria. Pelo seu peso, permite ser transportado sem dificuldade.
ECONOMIZE NA ENERGIA ELÉTRICA
Baixo consumo de energia, entre 1000 e 1600 watts.
FEITO PARA DURAR
Os torradores Kaleido Brasil foram construídos com materiais robustos e de alta durabilidade, utilizando o aço inox 304 além da janela em quartzo. Além de ser de fácil manutenção e limpeza, não precisa se preocupar com problemas de qualidade.
SIMPLES DE USAR
Os torradores Kaleido são muito intuitivos e simples de usar! Além de enviar um manual de instruções com todos os detalhes, ainda tem o suporte do nosso mestre de torras para te auxiliar com todas as suas dúvidas!
