Tecnologia Kaleido
Aquecimento Infravermelho por Fibra de Carbono
O aquecimento em infravermelho por fibra de carbono alcança resultados extraordinários na torra, dando notas sensoriais mais brilhantes nos cafés, além de ter um baixo consumo de energia.
Leitores de temperatura
O Kaleido tem dois leitores de temperaturas precisos, representados no painel de controle pelas siglas TG = Temperatura dos grãos e TE = Temperatura de Exaustão.
Saca-provas
O saca-provas permite monitorar os grãos, sentindo os aromas e vendo as mudanças de cor durante o processo de torra.
Janela em Quartzo
Observe as mudanças dos grãos na janela em quartzo, oferecendo uma visão clara durante o processo de torra.
Resfriamento
Resfriadores industriais que resfriam os grãos rapidamente.
Os resfriadores tem um sistema independente da torra, não interferindo no processo, conseguindo fazer uma nova torra enquanto a outra resfria.
